工作内容:1、全面负责门店的营运管理工作，分解和下达门店的经营指标、工作重点，并制定有效的营运计划，跟进实施并对结果负责
2、负责执行公司要求落实的各项政策和各类工作计划，及时汇报工作进展情况。
3、全面负责门店的现场管理，保证营运现场各项服务工作的顺利开展，培训、维护、和执行门店营运管理的qsc工作标准
4、负责门店的安全管理，并对门店的食品安全、人身管理、财务安全、消防安全进行全员培训和监督检查
5、严格管控门店产生的各项成本、费用，分析查找原因进行改进，保证门店的经营利润
6、负责门店的人员招聘及培训工作，激励下属，创造和谐的工作环境和气氛，增强员工的归属感和责任感，提高员工满意度
7、主持门店的周会、例会，总结计划日常管理工作，解决门店存在的各类问题。
8、根据经营情况，适时开展营销活动，制定营销方案，经批准后执行落实
9、负责顾客意见管理、预防和及时处理店面的各类顾客抱怨
10、掌握突发事件的应对技巧和方法，预防和及时处理门店的突发或紧急事件
11、维护所在街办、社区、邻里等外联事务与关系
12、负责线上运营平台的管理、口碑维护和会员维护
职位要求:1、具有良好的沟通能力及责任心;
2、能够熟练掌握成本的计算方法，并能控制店面成本在合理范围内
3、能够对店面员工进行岗位技能操作，及日常管理
4、能够制定店面管理制度，并监督执行