2008年5月两位胖子兄弟与螃蟹有了第一次亲密接触，创立了胖子肉蟹煲,主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类，因为口味鲜美独特而且不贵，人均消费仅50元左右，很快就受到广泛追捧。2011年胖哥俩商标正式获得国家商标总局批准，2013年成立嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司，2014年胖哥俩肉蟹煲相继在浙江、上海、江苏、安徽、陕西、河南等省一二线城市开设了新店，聘请国内一流专业设计团队，以起航为主题，结合了海洋、工业、慢吧、复古等最新时尚装修元素，快速成功的由家庭作坊式的街边小吃店转型升级为时尚餐饮潮店！从诞生开始，胖哥俩通过建立科学严谨的工作流程，选择最优质的供应商，建立全国配送中心,所有配送食材均获得QS认证，使品质和安全得到有效保障。2015年1月，杭州胖哥俩餐饮管理有限公司在杭州钱江新城财富金融中心成立，作为公司下阶段面向全国的运营管理中心。
西安卡乐餐饮管理有限公司于2014年12月15日在西安工商局登记注册，主要运营陕西区域胖哥俩肉蟹煲品牌，现因公司的迅速发展，特此诚聘有志之士加入我们的团队一起进步与成长。
胖哥俩必将成为中国轻时尚餐饮领军品牌！总部电话：029-89660599
地址：电视塔附近长丰国际大厦A座1308室
门店电话地址：
1、熙地港：未央路170号凤城七路交叉口熙地港购物中心L6-003A电话：029-86689809
2、赛格店：西安市长安中路123号赛格国际购物中心7楼7013西电话：029-89329234
3、钟楼店：西安市南大街钟楼开元南侧众汇美食广场3楼电话：029-62655977
4、凯德店：西安市二环南路西段64号凯德广场4楼电话：029-85360858
5、金地店：西安市曲江新区曲江池东路999号金地广场4楼405A电话：029-89660566
6、咸阳店：咸阳市市人民路11号财富国际购物中心4楼电话：029-32040060